中国科学家研究发现，某县为肝癌高发区，当地所产的玉米和小麦的硒含量，比肝癌低发区的明显偏低。黑龙江省16个市县的乳腺癌死亡率，与本地产的玉米含硒量呈负相关。

　　摄取硒少的人群，癌症死亡率高。国际生物无机化学家协会主席施劳斯(Schrauzer)教授，把世界上27个国家人群的硒摄取量与癌症死亡率进行相关分析，发现两者普遍呈显著或极显著负相关关系。中国科学家对国内65个县进行多种营养素与癌症死亡率的相关分析，得出与上述相同的结论，即硒摄取量越低，食管癌与胃癌的死亡率越高。

　　血硒水平低，癌症死亡率高。1959-1961年，奥拉维（Allaway） 研究了美国19个城市中35-74岁白种人的血硒水平与癌症死亡率的关系是：血硒水平低，则癌症死亡率高。施劳斯(Schrauzer)从日本、中国台湾、泰国、菲律宾、波多黎各岛和哥斯达黎加等国家和地区收集的血库样品，血硒含量为0.26-0.29μg/g之间，癌症死亡率每10万人为0.8-8.5人。从新西兰、澳大利亚、英国、美国、爱尔兰、德国、瑞典、奥地利和挪威收集的血库样品，硒浓度范围在0.07-0.20μg/g之间，其乳腺死亡率为每10万人高达16.9-23.3人。中国科学家对国内8省24个地区热闹群血硒水平与癌症死亡率的相关性研究，得出与上述相同结论，即血硒浓度高则癌症死亡率低；反之则高。

　　 硒对实验动物的恶性肿瘤有治疗效果。施劳斯(Schrauzer)给能自发产生乳腺癌的雌鼠服用硒，使自发乳腺癌的发病率由82%降到10%，自发现出癌症的潜伏期出由4.2个月延长到17.8个月，出现癌症的老鼠数也随补硒量的增加而减少了。

　　 美国康乃尔大学库姆斯(Combs)教授分析了1949-1986年间的有关硒抑制癌的实验报告，发现较大剂量的硒具有较明显的抑制肿瘤发生的效果。饲料中硒含量低于1μg/g时，肿瘤发生率降低19%；硒含量为1-2μg/g时，降低42%；2-4μg/g时，降低45%；4-8μg/g时，降低41%；高于8μg/g时，降低

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1）　（2）　（3）