在内的多种疾病。因此每日适量补硒已成为刻不容缓的事关人民健康，提高生命质量的大事!令人可惜的是，虽然我国新闻媒体对人体缺硒有害健康，补硒有益健康也进行了大量的报道宣传，但仍没有引起人们应有的重视。有些人盲目追随商业广告诉求，相信广告宣传，而忽视对硒的营养生理功能与价值的认同。中国老百姓科学补硒的健康意识薄弱，硒的营养学知识贫乏，不能不引起我们的深思与关注。

　
　　如何判断是否缺硒
　　既然微量元素硒具有这么多的生理功能，缺硒对机体危害的严重性又有那么多，那么怎样判断人体含硒水平的高低，又怎样预防缺硒呢?
　　硒在机体组织中的分布随硒摄入量的不同而异，与硒的化学形式关系不大。一般说来，肾、肝、胰腺、垂体和毛发中的硒浓度较高。肌肉、骨骼和血液中的浓度相对较低，脂肪组织中浓度最低。
　　一种方法是通过测定头发硒含量来判定。人体发硒与肝脏间的相关系数为0.900，与血硒之间的相关系数为0.800。因此人体发硒指标能较准确地反映人体硒的状况。成人男子发硒含量平均值在0.447mg/kg，成人女子发硒含量平均值在0．567mg/kg。一个科学而有趣的发现；性生活过频的男子，其发硒和血硒含量偏低，是因为男子摄入硒与组成精液中成分的硒代氨基酸随射精而排出体外。当食物供硒不足时，最易出现硒缺乏症而导致的各种疾病。所以成年男子每日勿忘补硒。
　　许多国家平衡实验证明，每人每日约需要硒的供给量为9～90微克，我国1988年由中国营养学会提出的RDA值，7岁以上人群为50微克/人/日。

　　怎样才能预防缺硒
　　预防缺硒，首先要找到缺硒的原因。缺硒原因主要有生理需要量增加、摄入量不足、饮食不当、吸收不良、药物因素及疾病因素所引起的。比如地处缺硒地区居民如果长期从食物中摄入硒剂量不足或生理需要增加(癌症患者)，就应多食些富含有机硒的食物，如巴西果仁、人参果、无花果、葵花子、洋葱、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。如果是因为重金属中毒和癌症患者常规治疗需要，则应在医师指导下服用亚硒酸钠片。

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