硒与其它元素及维生素的相互关系

　　一、 硒与镉
　　已证明，镉有致癌、致畸和突变的作用。动物实验揭示，硒对抗氯化镉所致的大鼠睾丸组织损伤，比锌的作用大100倍。硒使注射了镉的妊娠21d大鼠免于流产和其他并发症。硒还可以拮抗镉所致的胰腺病变及糖异生酶的变化。镉制剂能抑制硒从大鼠消化道和泌尿系统的排出，同时使机体各组织中硒潴留增加，从而增加了硒的毒性。而小猪饲料中加硒，可降低镉在其体内蓄积。
　　Gunn等发现给致死剂量镉的大鼠，其死亡率因给硒而显著降低。Kax等还报道镉有选择性损伤大鼠的非排卵的卵巢，而这些损伤因补硒而得到保护。硒和镉形成难解离化合物，可以预防镉慢性中毒引起的高血压症和特异性睾丸坏死症发生。总之，硒在多方面、多水平拮抗镉的毒性。

　　二、 硒与汞
　　缺硒的鹌鹑和大白鼠比不缺硒者易患甲基汞慢性中毒症，用氯化汞试验亦获相似的结果。提示硒可预防汞中毒。硒与汞的相互作用是通过内源性谷胱甘肽来实现的。硒对抗甲基汞通过GSH形成硒化二甲基汞，此化合物的高度亲脂性改变了汞在机体内的代谢及在重要组织的毒性。

　　三、 硒与镍
　　镍是人们熟知的致癌剂。有人选用携带EB病毒基因的类淋巴母细胞B95—8株为靶细胞，以免疫荧光技术对亚硒酸钠抑制硫酸镍诱发EB病毒结构蛋白——壳抗原（VCA）的作用进行观察。结果表明：镍对携带EB病毒基因细胞的VCA明显促进作用。但硒却相反，呈抑制作用。无细胞毒性水平的亚硒酸钠与硫酸镍同时作用时，拮抗VCA；经硒预处理细胞后可抑制镍对VCA的诱发，经镍诱发的VCA也能被无细胞毒性的硒所抑制。提示硒对VCA的影响是对靶细胞作用所致。

　　四、 硒与砷
　　已证明，硒对砷的毒性有拮抗作用，亚硒酸钠能显著抑制砷酸钠的毒性和致畸性。这是因为，在一般情况下砷与硒以阴离子化合物存在，他们化合物的电子轨道非常相似，可以相互取代而减轻毒性。当硒存在时，砷由胆汁排出增加而降低砷的毒性和致畸性。
　　五、 硒与铂
　　顺铂是一种很有用的抗癌剂。由于它的毒性，使它的应用受到限制，已知硒与很多金属化合，能降低它们的毒性，为此，Berry等以硒化物试图降低顺铂毒性进行了研究。结果表明：加硒时可降低小鼠对顺铂的毒性，能耐受较大剂量的顺铂，从而增强了抗癌效果。硒不是直接作用于瘤细胞，而主要减轻铂在肾脏中积聚引起的病变。

　　六、 硒与锡
　　研究表明，应用硒妨碍了锡与血中6—氨基乙酸丙酸脱氢酶（ALAD）结合，维持了正常ALAD活性。由于在ALAD中未检出硒，所以硒同锡不存在竞争性拮抗。
　　　　　　

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