五、研究方向
　　1.硒资源的有序开发，保持硒资源重复利用，使硒进入资源生物链循环。
　　2.确定农副产品中有机硒或生物硒的人群补硒效果，掌握硒的最佳食品形式；了解不同富硒食物所含不同化学形式硒的保健功能，开发研究出对各种健康状况、疾病状况最有效的富硒食品和保健品，以利于人体提高免疫功能、延缓衰老、增强体质、减少发病率，提高儿童青少年生长发育水平和全民族的健康水平。
　　3.开展硒及含硒药物的研究，尽快与国际接轨，提高我国的医疗水平和对肿瘤、心脑血管、糖尿病等严重危害人类健康的“生命杀手”的治愈率。

　　我们应该努力争取在三到五年里，使我国的硒资源开发利用水平，不仅要赶上国际先进水平，而且要走在世界前列。
　　六、两年内达到的目标任务
　　1.硒蛋白的开发研究。研究富硒植物中硒蛋白的形式；确定植物中促进人类健康和防治疾病的最理想的硒蛋白形式；大力开发生产对健康及各种疾病有效的硒蛋白产品，这些产品对提高我国广大贫硒、缺硒地区人口的健康水平，降低占全国总人口 72%缺硒人群的癌症发病率和对我国高达二亿人口的乙型肝炎人群患病率的减少有十分重要的作用。
　　2.硒蛋氨酸的开发研究。硒蛋氨酸是目前食物中最好的人类吸收硒的活性形式，要抓紧其制品的研发；同时进行具有较高生物活性的硒氨基酸——硒半氨酸和硒甲基硒半胱氨酸的研发。富含这三种硒氨酸的食品、保健品和药物具有促进排铅及抗氧化作用，对中、老年人有提高免疫功能，延缓衰老的作用；对儿童青少年有解除铅中毒作用。据全国各地报告，我国儿童青少年患轻度铅中毒比例平均达 51%，有一亿多儿童需要排铅治疗；铅中毒首先影响儿童青少年的大脑神经系统，发生儿童多动症、记忆力减退，智力下降；血液中铅毒增加10ug/dl，智商就下降6—8智商值。富含这三种硒氨酸的食品、保健品和药物，能促进排铅和抗氧化，最具市场潜力。
　　3.从植物中提炼硒甲基硒半胱氨酸开发研究。现化医学研究证实，这是一种抗癌活性很高的制剂，用于防治癌症有很好的效果，市场需要量大，在国际市场上尤其紧缺，价格昂贵，每克达到 6000元，超过黄金几十倍，有重要的经济价值。

　　七、第二期目标
　　1.含硒药物的研究。目前世界上含硒药物的研究主要集中在抗高血压、抗心脑血管疾病、抗糖尿病、抗炎及抗癌等方面，已取得实质性进展。我们的该期目标是建立含硒药物研究所，开发研究出系列药物进入市场。这不仅有极好的社会效益，也有较大的经济效益。
　　2.美容保健品的研究。硒有明显的抗氧化作用，对祛除斑痕等皮肤美容效果尤佳。这也是一个极为广阔的市场。
　　3.转基因食品、保健品的开发研究。目前美国已通过转基因方法，将硒半胱氨酸的基因转移至小麦中，成功生产出这种转基因小麦。我们可以在此基础上，开发转基因水稻、玉米、大豆等。将转基因食品研究，上升到把具有保健功能的基因转入目标食品，是国际上最新的科研攻关领域。

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